浅析司盘S80食品级乳化剂

乳化剂司盘系列吐温系列是极少数可以运用于食品的乳化剂，所以应用的范围相对于普通的乳化剂会更广一些，今天主要给大家介绍一下司盘系列里面的一款S80产品，但是司盘系列的产品有很多，规格从20、40、60、80、85都有。

司盘80铂莱娱乐场也可以称之为S-80或者S80，可以在食品中用作乳化剂，比如蛋糕、糖果、饮料、面包、巧克力，但是它的功能远不止如此，今天就详细介绍一下司盘80，它的化学成分主要是是失水山梨醇脂肪酸酯，属于非离子乳化剂，外观是琥珀色粘稠油状物，在常温（25摄氏度）下是 液体，HLB值是4.3。羟值是190到220，皂化值是140~160，酸值小于等于10，水份小于等于1.5。

但是司盘80难溶于水，能溶于热油及有机溶剂，是高级亲油性乳化剂。此外S80可以用于锦纶和粘胶帘子线油剂，对纤维具有良好的平滑作用。用于机械、涂料、化工的乳化。在石油钻井加重泥浆中作乳化剂。

铂莱娱乐场S80还可以和吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。当然具体比例，还是要看各家的产品具体调配。