麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、...

一、混凝方法 1、混凝法的概念 在天然水中和各种废水中，物质在水中存在的形式有三种：离子状态、胶体状态和悬浮状态。一般认为，颗粒粒径小于1nm的为溶解物质，颗粒粒径在1~100nm的为胶体物质，颗粒粒径在100nm~1mm为悬浮物质。其中的悬浮物质是肉眼可见物，可以通过自然沉淀法进行去除；溶解物质在...

聚合氯化铝是一种新型高效的水溶性无机高分子净水絮凝剂，无毒无害，其作用原理是通过吸附电中和、吸附架桥、压缩双电层、沉淀物网捕等作用，使水中细微悬浮粒子和胶体离子脱稳、聚集、絮凝、混凝、沉淀，达到净化的作用效果，所以聚合氯化铝作用于各类污水处理都有很好的效果。 一、聚合氯化铝的作用原理 聚合氯化铝是...

柠檬酸：又名枸橼酸，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是常用的酸度调节剂和食品添加剂。柠檬酸是有机弱酸，呈弱酸性。 柠檬酸钠：又名枸橼酸钠，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时...

1、硫酸铵又称硫铵是国内外最早生产和使用的一种氮肥。通常把它当作标准氮肥，含氮量在20%～21%之间。纯品硫酸铵为白色结晶体，副产品带微黄或灰色，吸湿性小，不易结块，所以比较容易保存，且较易溶于水。 硫酸铵为生理酸性速效氮肥，一般比较适用于小麦、玉米、水稻、棉花、甘薯、麻类、果树、蔬菜等作物。对于土...

电池厂生产过程中，会形成化学水，因化学水中具有腐蚀性，会造成化学水处理设施如酸碱输送管道、循环水加酸设备、地下酸碱中和池等的腐蚀，探讨电池厂化学水处理设施防腐蚀施工工艺常见问题及对策，从而为电池厂化学水处理设施的施工和维护人员的工作提供借鉴。 一、电池厂化学水处理设施防腐蚀工艺常见问题分析 电池厂...

水分保持剂是指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性，改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。为有助于保持食品中的水分而加入的物质，多指用于肉类和水产品加工增强其水分的稳定性和具有较高持水性的磷酸盐类。 在肉制品的制作中，磷酸盐是唯一一种有效激活肉蛋白的肉制品水分保持剂。...

一、处理工业锅炉水的重要性 工业锅炉用水的水源一般为自来水和地下水，这些看上去清澈透明的水中却存在着许多杂质物质，水在锅炉内发生化学反应，产生的化学物质在高温和高压条件下会发生结晶现象，当杂质数量达到一定程度时便会析出沉淀物质，沉淀物质在受热而上便形成了水垢水垢的存在极大影响了锅炉的导热效率，增加...

硼酸为白色粉末状结晶或三斜轴面的鳞片状带光泽结晶体。有滑腻手感，无臭味。溶于水、酒精、甘油、醚类及香精油中。无气味。味微酸苦后带甜。与皮肤接触有滑腻感。露置空气中无变化。能随水蒸气挥发。加热至100～105℃时失去一分子水而形成偏硼酸，于104～160℃时长时间加热转变为焦硼酸，更高温度则形成无水物...

硫化钠又称臭碱、臭苏打、硫化碱，为无机化合物，呈无色结晶粉末，吸潮性强，易溶于水，水溶液呈强碱性。触及皮肤和毛发时会造成灼伤，故硫化钠俗称硫化碱。露置在空气中时，硫化钠会放出有臭鸡蛋气味的有毒硫化氢气体。工业硫化钠因含有杂质其色泽呈粉红色、棕红色、土黄色。本文详述硫化钠在浮选中的应用！ 一、硫化钠...